최근 몇 년 동안 푸드트럭이 인기를 얻고 있습니다. 외식업에 뛰어들려는 기업가에게 가장 중요한 비용 중 하나는 음식을 준비하는 시설입니다. 많은 사람들을 위한 솔루션은 은퇴한 U-Haul 트럭의 형태로 제공됩니다. 이 솔루션의 장점은 세 가지입니다. 저렴하고 유지 관리가 거의 필요하지 않으며 쓰레기나 매립지로 갈 수 있는 차량을 재활용한다는 것입니다. 또한 사업이 느릴 경우 사업체를 이동식으로 유지하여 다른 지역으로 이전할 수 있습니다.
U-Haul 트럭은 여러 가지 방법으로 사용할 수 있습니다. 밴 거주자들은 그들을 바퀴 달린 곳으로 개조했습니다. 그들은 공간이 넓고 기본적으로 빈 캔버스를 기반으로 할 뿐만 아니라 생활을 위해 옷을 입힐 때 추가되는 무게를 견딜 수 있도록 짐을 운반하도록 만들어졌습니다.
마찬가지로 U-Haul도 푸드트럭을 수용할 수 있도록 개조할 수 있습니다. U-Haul 차량의 견고한 디자인 덕분에 많은 사용을 처리할 수 있습니다. 이러한 변환에 사용되는 U-Haul 트럭의 주요 유형은 픽업 트럭이 아니라 U-Haul에서 제공하는 박스 밴입니다. 판매하려는 식품의 유형에 따라 필요한 장비의 종류가 결정되고 전환이 필요한 정도가 결정됩니다.
U-Haul 차량은 17피트 상자 트럭의 경우 $5,195만큼 저렴할 수 있습니다. 이것은 자동차가 귀하의 필요를 충족시키고 신뢰할 수 있기를 원하기 때문에 발생하는 가장 큰 비용일 것입니다. 이동식 레스토랑이 있다는 편리함과 함께 모든 자동차와 마찬가지로 추가 유지 보수 및 유지 보수가 제공됩니다. 또한 식당은 이동이 가능하기 때문에 운전 중에 물건이 옮겨지는 두통이 더해지므로 보관을 설계할 때 이 점을 고려하는 것이 좋습니다.
또한 모든 자동차와 마찬가지로 고려해야 할 면허 비용이 있습니다. 마지막으로, 새로운 비즈니스와 마찬가지로 운영하려면 비즈니스 라이센스를 구매해야 합니다.
U-Haul 푸드 트럭에서 어떤 종류의 음식이나 음료를 판매할 것인지 결정한 후에는 기본적으로 시작하여 비용에 대한 좋은 아이디어를 얻을 수 있습니다. 예를 들어, 콜드 샌드위치만 만들고 판매하는 푸드트럭을 갖고 싶다면 냉장고, 준비 구역, 세면대, 담수 저장고, 폐수 저장고 등이 필요할 것입니다. 또한 태양광 발전 변환기 또는 발전기와 같은 모바일 전기 솔루션입니다.
그러나 뜨거운 음식을 제공하는 풀 서비스 푸드 트럭을 갖고 싶다면 그릴이 있어야 하고 함께 가는 그릴 유형에 따라 전기 프로판 연결도 필요합니다.
돈을 절약하는 한 가지 방법은 푸드트럭을 사는 대신 렌탈하는 것입니다. 이 방법의 주요 단점 중 하나는 특정 요구 사항에 맞게 트럭을 사용자 정의할 수 없다는 것입니다. 중고 장비를 구입하면 구축 비용도 절감할 수 있습니다.
푸드트럭은 인기가 높아짐에 따라 레스토랑 창업가들에게 독특하고 비용을 절감할 수 있는 솔루션이 되었습니다. 그들은 비용 절감 및 오프라인 레스토랑이 잘할 수 있는 곳을 알아보기 위해 다른 지역을 시험해 볼 수 있는 기능을 포함하여 여러 가지 이유로 인기를 얻고 있습니다. 그들은 여기 머물기 위해 여기에 있는 것처럼 보이며 U-haul이 계속 차량을 은퇴하는 한 항상 새로운 잠재적인 푸드 트럭이 거리를 나가기를 기다리고 있을 것입니다.
